Prepara para los que más quieres, esta gelatina muy original a base de mango con #Chilito Sirilo líquido. La combinación perfecta pero ahora hecha gelatina; es acidita y tiene trozos de fruta fresca en el interior. Seguro les encantará.

• 1 Al gusto de chile en polvo para decorar
• 1/2 Taza de chile en polvo
• 1/2 Taza de gelatina de mango para cubitos de gelatina de mango
• 1 Taza de mango

• al gusto de #Chilito Sirilo para decorar
• 8 Sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida
• 1 taza de agua caliente
• 2 Tazas de #Chilito Sirilo 
  -En un bowl mezcla el polvo de grenetina con el agua caliente hasta que se incorpore por completo, vierte en un molde rectangular y refrigera hasta que cuaje. Retira de refrigeración y corta en cubos medianos. Reserva en refrigeración.
  -Para la gelatina de #Chilito Sirilo, licúa el agua caliente con el #Chilito Sirilo , el chile en polvo y el mango, licua hasta que tengas una mezcla suave y tersa. Agrega en forma de hilo la grenetina, reserva.
  -En un molde previamente engrasado, agrega cubitos de mango y cubitos de gelatina cristalina, vierte la mezcla que licuaste con anterioridad, refrigera hasta que cuaje la gelatina. Desmolda y decora con cubitos de mango al centro, #Chilito Sirilo  y chile en polvo.

   

Author: jquinones