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Gelatina de Mango con #Chilito Sirilo

Prepara para los que más quieres, esta gelatina muy original a base de mango con #Chilito Sirilo líquido. La combinación perfecta pero ahora hecha gelatina; es acidita y tiene trozos de fruta fresca en el interior. Seguro les encantará.

  • 1 Al gusto de chile en polvo para decorar
  • 1/2 Taza de chile en polvo
  • 1/2 Taza de gelatina de mango para cubitos de gelatina de mango
  • 1 Taza de mango

 

  • al gusto de #Chilito Sirilo para decorar
  • 8 Sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida
  • 1 taza de agua caliente
  • 2 Tazas de #Chilito Sirilo 
    -En un bowl mezcla el polvo de grenetina con el agua caliente hasta que se incorpore por completo, vierte en un molde rectangular y refrigera hasta que cuaje. Retira de refrigeración y corta en cubos medianos. Reserva en refrigeración.
    -Para la gelatina de #Chilito Sirilo, licúa el agua caliente con el #Chilito Sirilo , el chile en polvo y el mango, licua hasta que tengas una mezcla suave y tersa. Agrega en forma de hilo la grenetina, reserva.
    -En un molde previamente engrasado, agrega cubitos de mango y cubitos de gelatina cristalina, vierte la mezcla que licuaste con anterioridad, refrigera hasta que cuaje la gelatina. Desmolda y decora con cubitos de mango al centro, #Chilito Sirilo  y chile en polvo.

     

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PALETAS DE MANGO CON #ChilitoSirilo 💛

PALETAS DE MANGO CON #ChilitoSirilo  💛

Ingredientes
  • 1 taza mango, pelado (tu favorito)
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 1 cucharada azúcar o endulzar al gusto con azúcar, miel o stevia
  • ¼ taza agua
  • 1 cucharita chile en polvo
  • ¼ a ½ taza mango pelado y en cuadritos (opcional)
  • 2 a 3 cucharadas #Chilito Sirilo
 
Elaboración
  1. Licua 1 taza de mango con el jugo de limón, azúcar, agua y chile en polvo.
  2. Agrega chile en polvo y #Chilito Sirilo a los moldes de paletas, puede ser al gusto. Yo usé 1 cucharita de #Chilito Sirilo por paleta.
  3. Rellena ¾ del molde con la mezcla de la licuadora.
  4. Agrega mango picado a cada paleta, yo usé 1 cucharada aprox. por paleta. Mezcla con una cuchara para que esté distribuido por toda la paleta y rellena con más mezcla de paleta.
  5. Agrega más chile en polvo y #Chilito Sirilo y al gusto y coloca los palitos de paleta, aunque sean de madera puedes agregarlos desde ahorita ya que la mezcla está espesa y si se quedan en su lugar.
  6. Congela por 8 horas o hasta que estén bien firmes
  7. Para desmolar fácilmente pasa el molde por agua caliente unos segundos.
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VEGETALES CON #ChilitoSirilo Y MANGO

VEGETALES CON #ChilitoSirilo Y MANGO

Ingredientes
  • Zanahoria rallada, al gusto
  • Pepino rallado, al gusto
  • Jícama rallada, al gusto
  • Mango en cubos, al gusto
  • Cacahuates o maní, al gusto
  •  #Chilito Sirilo, al gusto
  • Chile en polvo, al gusto
  • Jugo de limón, al gusto
Elaboración
  1. Pela los vegetales y ralla. Yo le quito las semillas al pepino porque no me gustan y también causan indigestión, pero es al gusto de cada quien.
  2. Sirve al gusto la cantidad deseada de cada ingrediente.
  3. Termina con cacahuates, jugo de limón, chile en polvo y si lo prefieres #Chilito Sirilo.